Mỗi lựa chọn đóng gói đều được đánh giá dựa trên chi phí, cách bảo vệ chống nước và sự thay đổi kết quả thử nghiệm của các mẫu trước khi vận chuyển và hạ cánh.
Trong số 4 loại, Chunwang và tàu lót là rẻ nhất, mỗi chiếc có giá dưới 100 USD/container.
Về khả năng chống nước, trong khi hai túi hút ẩm bảo vệ chống ẩm nhưng chúng không ngăn được nước xâm nhập.
Tuy nhiên, GrainPro và lớp lót đều bảo vệ cà phê khỏi nước. Đối với sự khác biệt trong kết quả thử nếm của mẫu trước khi vận chuyển và mẫu cập bến, thử nghiệm của chúng tôi cho thấy rằng cà phê được vận chuyển trong các thùng chứa có lớp lót cho thấy độ đồng nhất cao nhất. Tất cả tám lô hàng đều cho thấy sự khác biệt ít hơn một điểm giữa các mẫu được vận chuyển trước và các mẫu đã cập bến.
Dữ liệu sơ bộ đã cho chúng tôi một số chỉ dẫn về cách bảo vệ cà phê xanh khỏi nước trong quá trình vận chuyển, nhưng chúng tôi quan tâm đến việc tìm hiểu sâu hơn.
Độ ẩm của hạt cà phê:
Tổ chức Cà phê Quốc tế tuyên bố rằng hạt cà phê xanh khô phải cóđộ ẩm từ 8 đến 12,5%, ngoại trừ "các loại cà phê đặc biệt có hàm lượng độ ẩm cao theo truyền thống
Nấm mốc trong hạt cà phê
Một lượng nhỏ nấm mốc và độc tố nấm mốc được tìm thấy trong một số hạt cà phê. Một số nghiên cứu đã tìm thấy mức độ đo lường được của độc tố nấm mốc trong hạt cà phê - cả rang và chưa rang - cũng như cà phê pha
Ướt, ướt, ướt
Nếu độ ẩm trong hạt cà phê đạthơn 12,5%, nó trở nên dễ bị nấm phát triển, có khả năng khiến toàn bộ thùng chứa đầy hạt cà phê không còn phù hợp để tiêu thụ.
Có những phương pháp có thể được áp dụng khi 'nhồi' (tức là đổ đầy) một thùng chứa để đảm bảo rằng ảnh hưởng của sự ngưng tụ và độ ẩm dư thừa được giảm thiểu. Trước khi 'nhồi' cà phê, hộp đựng phải được lót bằng bìa cứng hoặc hai lớp giấy màu nâu. Sau đó, các túi cà phê phải được xếp chồng lên nhau thành các lớp chồng lên nhau, giống như những viên gạch xây nhà (được gọi là 'cất yên'), thay vì xếp chồng lên nhau. Điều này làm giảm khe hở không khí giữa các túi, hạn chế cơ hội cho hơi ẩm lưu thông.
Bản thân các bao phải có độ bền và độ dày phù hợp để tránh hư hỏng và tràn trong quá trình chất và dỡ hàng, lý tưởng nhất là loại bao bố truyền thống –Túi Grainprohoặc thậm chíđóng gói chân không.
Vị trí của container trên tàu cũng phải được xem xét. Các container ở trên cùng của đống trên boong có nhiều khả năng phải chịu nhiệt độ khắc nghiệt hơn, do ánh nắng chiếu vào chúng vào mùa hè hoặc tuyết rơi vào chúng vào mùa đông. Xếp hàng dưới mực nước là điều mà hầu hết người gửi hàng sẽ yêu cầu, với các thông số kỹ thuật khác là việc cất giữ càng xa phòng máy càng tốt để giảm bức xạ nhiệt.
Chống ẩm - Chất hút ẩm container
Hiệu suất: giữ cho thùng chứa của bạn khô ráo, hạt cà phê của bạn không bị hư hại do độ ẩm
Thành phần: chất hấp thụ cao canxi clorua và tinh bột
Kích thước có sẵn: 500gm, 1000gm, 1500gm, 2000gm
Loại: túi riêng lẻ hoặc dải hút ẩm treo
Liều lượng: 6-8 kg trong 20ft, 14-16 kg trong 40ft
Chú phổ biến: bảo vệ chống ẩm cho vận chuyển cà phê xanh, Trung Quốc bảo vệ chống ẩm cho vận chuyển cà phê xanh nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy